Grüner Tee aus Japan

Das Teeritual Japans

basiert auf der Teekunst Chinas, hat sich jedoch in der langen Zeit immer mehr verkompliziert und besitzt sogar eine eigene Philosophie, die auf dem Zen-Buddhismus basiert. Auch hier gibt es bestimmte Gegenstände, die ausschließlich zur Zubereitung und zum Servieren des Tees gedacht sind. Es wird zwischen drei Schulen und vier Arten der Teezeremonie unterschieden, die jede für sich einem bestimmten Ritual unterliegt.

Der japanische Matcha-Tee ist ein Pulver, welches mit einem speziellen Löffel abgemessen und in eine kleine Schale gegeben wird. Dann wird es mit heißem Wasser übergossen und mit einem Matcha-Besen aufgeschlagen bis es leicht schäumt. Der Tee wird dann aus der Schale getrunken.

Japantees

Japan ist das einzige große Teeproduktionsland, welches fast nur Grüntee produziert. Da die Japaner weniger produzieren als selber trinken, sind gute Qualitäten recht kostspielig.

Bancha

100g: 5,90 250g: 13,50

Sencha

100g: 7,90 250g: 18,90

Japan entcoffeiniert

100g: 7,90 250g: 18,90

Kabusecha 3.Pflückung

100g:10,90 250g:25,90

Gyokuro Hisui

100g: 19,90 250g: 45,50

Gen Mai Cha Spitzenqualität

100g: 12,90

Kirishima Aki Bancha

Milder Geschmack, erinnert an den Spätsommer, obwohl ein Herbst(Aki) Bancha

100g: 9,90

Kirishima Miumari

Gut verarbeitet, langer Nachhall, süßliche Note

100g: 15,90

Morimuto Tokujou

Vollmundig, süß, langer Nachhall perfekte Verarbeitung, bester Sencha dieses Gartens!

100g: 23,90

Jede Menge original japanische Teekännchen eingetroffen! Sehr schön verarbeitete Tonqualität.
Außerdem führen wir Matcha – Holzdosen, auch direkt aus Japan importiert.

Matcha-Tees

Matcha Gyokuro

40g: 19,90

Ferner bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Koch- und Cocktail-Matcha an.

Kommentare sind geschlossen.